Ježa1515

Univiersalny sous piesta — dadajcie smaku makaronie, rybie ci sendvičam RECEPT

Možna biaskonca pieraličvać pryčyny, čamu my ŭsie čakajem leta. Heta vodhulle dziacinstva, času, kali my adčuvali siabie volnymi ad turbot. Heta pryjemnaje ciopłaje nadvorje, heta zialonyja abšary, ad suzirańnia jakich adpačyvajuć našy vočy. Letam bujajuć nie tolki drevy, ale i jadomyja raśliny. Vybar zielaniny taki šyroki, što prosta niemahčyma nie ŭžyvać jaje ŭ ježu.

I jakraz ź zielaniny možna pryhatavać univiersalny i vielmi smačny sous piesta!

Heta dobra viadomy italjanski recept, u asnovie jakoha — bazilik. Ale ja nie abmiažoŭvaju siabie tolki hetaj raślinaj.

Naprykład, možna źmiašać kres-sałatu i rukału — ekśpierymienty vitajucca. Nižej vy znojdziecie kłasičny recept piesta z baziliku. Taksama ŭ dužkach ja prapanuju varyjanty inhredyjentaŭ, jakija mohuć nadać sousu asablivy smak i razam z tym zrabić jaho bolš dastupnym.

Składniki:

  • 70 hr. śviežaha baziliku (luboj zielaniny);
  • 30 hr. kiedravych arechaŭ (siemak ci arachisu);
  • 60 hr. parmiezanu (luboha vytrymanaha syru, parmiezanu biełaruskaj vytvorčaści);
  • 2 zubčyki časnaku;
  • 80 hr. aliŭkavaha aleju (luboha raślinnaha aleju).

Arechi trochi padsmažyć na suchoj patelni. Parmiezan nacierci na drobnaj tarcy. Dalej treba zdrabnić bazilik, arechi, časnok. Jakim čynam vy heta budziecie rabić, zaležyć ad taho, jakija ŭ vas jość instrumienty i kolki ŭ rasparadžeńni volnaha času. Kłasičnym varyjantam pryhatavańnia ličycca ŭ stupcy (jašče kažuć, što tak zielanina nie hublaje svoj zialony koler), bolš chutki — u kambajnie ci z dapamohaj błendaru. Da masy dadajom syr i alej. Sous hatovy!

Hety sous možna dadavać da makarony, miasa i ryby, a taksama ŭžyvać jak namazku dla sendvičaŭ.

Smačna jeści!

*Sous moža zachoŭvacca ŭ chaładzilniku minimum tydzień. Kali zamarozić, to jašče daŭžej.

Kamientary15

Ciapier čytajuć

Pamior Papa Francišak3

Pamior Papa Francišak

Usie naviny →
Usie naviny

Trahiedyja ŭ Fanipali: adzin zahinuŭ, čaćviora špitalizavanyja z pažaru ŭ šmatpaviarchoviku1

Novyja dziciačyja sady i paliklinika: što pabudujuć u Pieršamajskim rajonie3

U Kupałaŭskim užo piać hadoŭ nie mohuć znajści akcioraŭ. Što prydumali hetym razam4

«Arhanizavali ŭ kamiery vystavu dziciačych malunkaŭ». Jak babuli pieražyvać rasstavańnie z unukami ŭ turmie6

Maci i syn, jakija razam pakinuli «Azoŭstal», sustrelisia padčas učorašniaha abmienu praz try hady pałonu1

«Praciŭnik imituje režym cišyni, ale šturmy praciahvajucca». Ukraincy raskazali pra stan na froncie na Vialikdzień

Jak skłaści radavod svajoj siamji? Pakrokavaja instrukcyja3

Što rabić, kali vy znajšli paranienuju dzikuju žyviołu? U Biełarusi ich lepš nie čapać — za heta moža čakać pakarańnie3

Vielikodnaje bohasłužeńnie — tranślacyja ź Vilni

bolš čytanych navin
bolš łajkanych navin

Pamior Papa Francišak3

Pamior Papa Francišak

Hałoŭnaje
Usie naviny →

Zaŭvaha:

 

 

 

 

Zakryć Paviedamić